Vigna lasiocarpa dünyanın tropik bölgelerinde yetişen bir bitki türüdür. Genellikle Mısır fasulyesi, Türk baklası ve Mung fasulyesi olarak da adlandırılır. Bitkinin gövdesi ve yaprakları tüylüdür. Dalgalı, üçgen şekilli yapraklarının boyu 7 cm'ye kadar çıkabilir. Çiçekleri beyaz ya da mor renklerde olabilir. Meyveleri uzun, ince ve kıvrık fasulyeler şeklinde olur. Vigna lasiocarpa bitkisi, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Özellikle Mung fasulyesi olarak tüketildiğinde sindirimi rahatlatır ve bağırsak sağlığına faydaları bulunur. Aynı zamanda birçok lezzetli yemeğin de ana malzemesidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page